Description
Issue de nos raisins les plus qualitatifs, sur les parcelles les plus expressives du millésime, cette cuvée bénéficie d’un élevage de 10 mois dans des demi-muids, chacun fabriqué de douelles issues d’une forêt française.
Petrichor séduit par sa rondeur et sa richesse aromatique mêlant agrumes confits et amandes grillées. Il révèle une belle minéralité et une tension subtile qui lui confère fraîcheur et profondeur.
